Наш готовый проект расположен в новом жилом корпусе на берегу пруда с парковой зоной.
Кафе предполагает проведение досуга жителей близлежащих домов, парковой зоны.
Площадь зала кафе с барной стойкой составляет 64,2 кв. м. Для посетителей с детьми предусмотрен «детский уголок».
Проектом предусмотрена возможность приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе детского меню.
Одна из особенностей проектных решений: эргономичное использование зоны хранения, в холодильных камерах-шкафах «Полибоксах», где предусматривается раздельное хранение продуктов и полуфабрикатов при наличии ограниченного пространства для установки.
Вот и наступила осенняя пора , самое время кутаться в тёплые вещи и согреваться любимым кофейным напитком в уютном кафе.
Нас очень вдохновила кофейня Темп, в которой мы провели успешные работы. Яркий и стильный дизайн, собственная обжарка кофе с различной степенью прожарки, уникальные сочетания вкусов в кофейных напитках, подобные заведения сложно найти даже в столице! Территория кафе предусматривает проведение различных мастер-классов, дегустаций, бизнес-завтраков, афиша расписана на месяц вперёд.
Хотим познакомить вас с одним из наших выполненных проектов в рамках концепции сетевых пиццерий среднего ценового сегмента.
Кафе «Дядя Пицца» находится в Московской области, основная направленность – это, конечно же, многими любимая пицца и блюда популярных европейских видов кухни.
Особенность заведения заключается в том, что приготовление пиццы происходит на виду у посетителей.
Вместимость зала составляет 55 посадочных мест и 5 мест за барной стойкой.
Генеральным подрядчиком проекта выступила компания OOO "Уникальные технологии" http://www.ut-x.ru
Сегодня мы расскажем вам об одном из наших проектов, это предприятие быстрого обслуживания, которое расположено на Усачёвском рынке.
Его основная задача: реализация продукции по переработке рыбы и морепродуктов.
Особенность состоит в том, что это предприятие многофункциональное. На месте продукцию готовят, продают и организовывают доставку приготовленной рыбы и морепродуктов домой или в офис.
Клиенты могли приобрести блюда жареные на гриле, копчёные в коптильне, бургеры с рыбой и морепродуктами.
Особенности заведения: приготовление на открытой кухне, высокие барные стулья и интерактив с посетителями от шеф-повара.
Проект был выполнен 31.08.2016. К сожалению, на данный момент предприятие на месте уже не существует.
Генеральным подрядчиком проекта выступила компания OOO "Уникальные технологии" http://www.ut-x.ru
Нашим бюро спроектирована производственная зона ресторана при бизнес-центре «Александрийский».
Она спланирована для снабжения регулярным питанием сотрудников бизнес-центра, а также для проведения плановых мероприятий, предназначенных для комплексного обслуживания туристов, посещающих достопримечательности города.
Здесь всё предусмотрено для приготовления и реализации исконных русских хлебобулочных и кондитерских изделий. Кухня ресторана также спланировала как головная (заготовочная) для будущего ресторана на крыше бизнес-центра, откуда открывается прекрасный вид на город и Лавру.
Сегодня хотим поделиться ещё одним готовым объектом из Нижнего Новгорода – рестораном «Парк культуры», летняя терраса которого открывает прекрасный вид на городские пейзажи и Волгу.
«Парк культуры» сочетает в себе сразу несколько ресторанных концепций:
ресторан современной русской кухни с картинной галереей (0 этаж) здесь разместилась основная коллекция работ нижегородских художников из частных коллекций, панорамные окна с чудесным видом на Александровский парк.
Идеально подходит для банкета. Вместимость 79-80 чел.
ледяной водка-бар (0 этаж);
Единственный в городе концептуальный бар, с акцентом на Водке, коктейлях на ее основе и интересных закусках.
Центр притяжения – ледяная глыба на барной стойке из исполинского дерева.
кафе с летней террасой: вид на городские пейзажи и Волгу, демократичное меню. Вместимость 100-110 чел.
